Makumatkalla

Martoilla on hyviä ruokakursseja. Vehkajärven Martat on tilannut joka syksy yhden kurssin. Piirin neuvoja Tuula Kylä-Laaso tulee ohjaamaan meitä paikallisia marttoja. Tuula tuntee olosuhteemme: entisen koulukiinteistön tilat Vehkajärvellä eivät todellakaan ole opetuskeittiön veroiset. Aina on kumminkin maukkaat ja monipuoliset ruoat saatu tehtyä ja uutta oppia on viety edelleen koteihin. Viimeksi aiheenamme oli Makumatka Pohjolassa. Teimme ruotsalaisten, norjalaisten, tanskalaisten ja islantilaisten ohjeiden mukaan kullekin maalle ominaista ruokaa. Kello 18 koululle saapui kuusi kurssilaista. Hiukan myöhästyneenä tuli kaksi lisää. Aiemmin päivällä oli muutama ilmoittanut, ettei saavukaan paikalle. Kurja juttu. Tunnelma oli laimeampi kuin ikinä...

Pesuvadillinen elämäniloa


Warning: imagejpeg(/var/www/html/blogi//wp-content/blogs.dir/3/files/2012/10/Kaksi-kukkoa-49560_135x135.jpg): failed to open stream: Permission denied in /var/www/html/blogi/wp-includes/class-wp-image-editor.php on line 420
Pesuvadillinen elämäniloa

Pääsiäisenä kävin ystäväperheessä kylässä. Heille oli tulossa untuvikkoja. Tuokion päästä minullekin tilattiin ”10 munivaa kanaa”. Käytännössä se tarkoitti 20 untuvikkoa, sillä vastakuoriutuneista tipuista ainakin puolet on kukkoja. Toukokuun lopulla vietimme työnantajani läksiäisiä. Kesken perjantaisen illanvieton sain tekstarin: nyt alkoi räjähteleen. Hautomakoneessa olevista munista kuoriutui untuvikkoja. Sunnuntaiaamuna sain pesuvadillisen keltaisia tipusia. Olin 30 pikkuruisen emo. Tipujen ensimmäinen koti oli banaanilaatikko. Lämpölampun olin hankkinut etukäteen ja kuivamuonaa säkillisen. Vesi oli kipossa, ja kipossa oli kivi, jotta pienokaiset eivät hukkuneet veteen. Tiput kuuntelivat radiota sillä välin kun olin...