Puolukkakakun ohje

Tätä kakkua on taas pakko vähän hehkuttaa. On sitten niin maailman helppo ja nopea …. ja niin maailman hyvä! Ja nyt niin ajankohtainen, kun metsä on punaista pullollaan. Plussapuoliin vielä lisättäköön, että leivosten maailmassa tämä kakku on suoranainen light-versio ja […]

Tyrnimarja

Tyrniä ylistetään vitamiinipommina, mitä toki arvostan, mutta jos rehellisiä ollaan, niin mielessäni pyöri tyrnikakku kun ystäväni kysyi, tahdonko tulla poimimaan marjoja. Tietenkin tahdoin, sillä tyrniä ei omasta puutarhastani löydy, vielä. Siispä pensaiden kimppuun. Pensas kyllä näytti melko nopsaan, että sitä […]

Patalappu ja ohje.

Taidan olla vähän patalappuhullu, pakko myöntää. Ei niin, että niitä olisi keittiössäni käytössä hurja määrä, itse asiassa ne käyttöpatalaput ovat minulla aika noloja, vähän kärvähtäneitä. Mutta tykkään tehdä niitä, varsinkin virkata. Melkoisen määrän olen niitä virkannutkin. Ja paikkansa ovat löytäneet, […]

Iloisen kirjava piiras

Leivontapäivä ja piirakkaa oli vuorossa. Välillä suolaista. Tästä kasvispiiraasta tulikin  huisin hyvää. kannattaa kokeilla, vaikka kasvisjutut eivät olisikaan se ykkösjuttu. Pyöreään piirakkavuokaan, pellilliseen tarvitaan kaksinkertainen satsi. POHJA 100 g voita 2,5 dl vehnäjauhoja (minä laitoin 1,5 dl vehnäjauhoja ja 1 […]

Karviaishilloa

Marjoja on tullut tänä vuonna ihanan paljon ja säilöttävää riittää. Karviaiset ovat meilä yleensä päätyneet sellaisinaan parempiin suihin. Tänä vuonna päätin tehdä muutaman purkillisen hilloakin. Tämä hillo ei ole kaikkein makeinta, jos nyt verrataan vaikka mansikkahilloon. Mutta ajatuksena olikin, että […]