9. joulukuuta

dsc09692

9. joulukuuta

dsc09687

Paistetaan rengasvuoassa.

Joulu on makuja ja tuoksuja. Tässä kakussa löytyy jo yhtä minulle niin tärkeistä joulumausteista, nimittäin kardemummaa.

Joulua kohti mausteitakin voi sitten lisätä.

Muuten kakusta tulee minulle mieleen pulla. Päätinkin kuorruttaa kakun tomusokerikuorrutteella, onhan pullankin päällä sokeria.

Kakku on mahdottoman helppo ja nopea tehdä. Joulukiireissä tarvitaankin sitä nopeaa kakkureseptiä pikaiseen kahvipullan tarpeeseen.Kannattaa kokeilla.

dsc09689

Kardemummainen kakku.

5 dl vehnäjauhoja

3 dl sokeria

1 tl suolaa

1 tl soodaa

1 rkl kardemummaa

2 munaa

2 dl maitoa

150 g margariinia tai voita

dsc09691

Tomusokerikuorrutus.

dsc09690

Joulua odotellessa.

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää munat, maito ja sula rasva. Sekoita tasaiseksi. Paista korppujauhotetussa vuoassa 175 asteessa kypsäksi, vajaa tunti, riippuu uunista. Kokeile kypsyyttä tikulla. Kumoa aavistuksen jäähtyneenä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *