Tupsupipo

Tulihan se kunnon talvi lumineen. Se vaatii oikeat varusteet. Meidän aina pinkkiin puketuva neitonen valitsikin itselleen vaaleansinisen haalarin prinsessa Elsan tyyliin. Kaappi on pullollaan vaaleanpunaisia pipoja, mutta ei ainuttakaan sinistä. Eipä muuta kuin valmistamaan. Tämä pipo valmistuu nopeaan suorakaitaleesta. Sopiva […]

Vadelmakakkua

Tämän päivän kaikkien ihanien trendikakkujen joukossa perinteinen kermakku puolustaa kyllä vahvasti paikkaansa. Sen huomaa siitä, että se kermakakku hupenee pöydässä melkoista tahtia, eli maistuu useampaan suuhun. Itsekin tykkään kokeilla uusia tekniikoita ja makuja, mutta silti pidän vanhoista perinteisistä ja selkeitä […]

Virkattu joulukuusi

Se olisi sitten jo Nuutin-päivä. Olisiko nyt sitten viimeistään vietävä kuusi ulos ja luovuttava joulustakin. Minä aloitin puuhastelemaan kuusen parissa joululomalla ja jatkoin sitä aina sopivassa rakosessa. Kasvatin siis omaa ensi vuoden joulukuustani. Virkkaamalla. Ei tarvittu vettä ja lannoitetta. Tämä […]

Kakkujuhlaa vol.2

Täytekakku on kakkujuhlien ikisuosikki ja puolustaa hyvin paikkaansa kaikkien ”nykykakkujen” joukossa. Monet tuskailevat kakkuohjan onnistumisen kanssa, minusta sen onnistuminen on helppoa, kunhan paistaa kypsäksi, mutta ei anna palaa. Kokeilen kakun kypsyyttä aina puisella grillitikulla siinä vaiheessa kun kakku alkaa näyttää […]

Kakkujuhlaa

Joulu on ollut yhtä herkuttelun juhlaa, samoin uusi vuosi. Meillä vuoden lopulle osuu vielä parit syntymäpäivät, niin että kakuteltu on! Yhden kakkupöydän teemana oli punavalkoiset karkkikepit, niitä kun joulukoristelaatikosta löytyi kiva nippu. Olen ommellut niitä erilaisista punavalkoisista raitakankaista useampanakin vuonna. […]